飲みほした余韻を忘れることができますか


奥三河に銘酒を醸し出す蔵です。

danchu2006年
3月号で堂々一位


関谷醸造(株)


武田騎馬軍団と、織田.徳川連合軍の最終の戦いの場所です。


蓬莱泉」の故郷・奥三河は、愛知県の東北端の山の中。きれいな空気、澄んだ水、美しい木々と山々。面積の九割以上が山林で、緑の中にどっぷりと言った方が良いかも知れません。酒造りに使う水はこの様な木々が豊かに茂る山中から湧く清水です。
気候は山間部特有の、夏季は朝夕冷涼、仕込みのある冬季は夜間の冷え込みが特に厳しく、酒造り・熟成に最適地といえます。


純米大吟醸
(くう)


超人気限定商品
果物を思わせる芳醇な香りと米の旨味、甘みを引き出した味わいのある酒。

720ml(箱入り)
  • 麹米 :山田錦 (精米歩合40%)
  • 掛米 :山田錦 美山錦 (精米歩合45)

純米吟醸
 び
甘味が広がるまろやかな口当り、女性的な味わいの酒
その名の通り美しいお酒。

1,800ml(箱入り)
  • 麹米 :山田錦 (精米歩合50%)
  • 掛米 :山田錦 美山錦 (精米歩合50%)

大吟醸
 とも
ゆったりとした味わいの中に熟成された上品な旨味を感じるお酒
1,800ml(箱なし)
1,800ml(箱入り)
720ml(箱なし)
720ml(箱入り)
  • 麹米 :山田錦 (精米歩合50%)
  • 掛米 :山田錦 美山錦 (精米歩合50%)

純米吟醸
 わ
口に広がるやわらかな甘味と爽やかな酸味によるキレが程よく調和した酒
1,800ml(箱なし)
1,800ml(箱入り)
720ml(箱入り)
  • 麹米 :山田錦 (精米歩合55%)
  • 掛米 :チヨニシキ (精米歩合55%)

特別純米
 べし
酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香りが特色のすっきり型純米酒
よく冷やして呑むと美味。
1,800ml(箱なし)
1,800ml(箱入り)
720ml(箱なし)
720ml(箱入り)
  • 麹米 :夢山水 (精米歩合60%)
  • 掛米 : チヨニシキ (精米歩合56%)

特別本醸造
人生感意気
 じんせいいきにかんず
やや辛めでスッキリとした飲み口の特別本醸造
のみ飽きないタイプ、名前の由来は唐詩選「逐鹿」から。
1,800ml
720ml
  • 麹米 :五百万石 (精米歩合55%)
  • 掛米 : チヨニシキ (精米歩合60%)

純米大吟醸生酒
はつなつの風
     
5月上旬限定発売
初夏の風のように爽やかで軽く、やわらかい甘みと軽い酸味が特徴です。
     
720_

夏季限定酒

  • 麹米 :山田錦 (精米歩合40%)
  • 掛米 :山田錦 (精米歩合45%)



純米大吟醸生酒
春のことぶれ
     
2月上旬限定発売
無濾過生原酒

酒蔵の寒気のようよう暖みて、寒に仕込みたる
新酒のふなくちより汲み出せば香気ふくいくと立ち
上る華やかな生酒です。
            
     
720_

春季限定酒

  • 原料米    :全量山田錦 
  • 精米歩合 :45%
  • 度数    16.5%


 山廃純米
   ロク

        新製品
旨味とコクのある骨太なタイプのお酒
1,800ml

    11月〜2月限定品
  • 麹米 :五百万石 (精米歩合60%)
  • )


 


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茨城県結城市 すず川酒店

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